做豆腐 一斤花生出多少浆

　　一斤花生生可出10斤浆。
　　花生豆腐 ，顾名思义是一种主要用花生做的豆腐，有些地方又叫番豆腐武汉豆乡人家花生豆腐、口感细腻、滑爽，营养价值高，富含维生素A,维生素C,维生素B2，硒、钙、锌等人体必需的微量元素。
　　菜品特色：
　　花生豆腐其主要特点是比一般的黄豆豆腐要滑嫩，口感更好，可生吃也可熟食。
　　营养价值：
　　富含维生素A，维生素C，维生素B2，硒、钙、锌等人体必需的微量元素。
　　花生豆腐
　　一、主要原料 花生仁1公斤、淀粉1公斤、面粉1公斤、食盐适量。
　　二、设备用具 电磨及制豆磨用具。
　　三、制作方法 将选好的花生仁1公斤放入温水中浸泡一夜，第二天捞出，去掉红皮，加入适量的水，用机器粉碎磨浆，用细纱布过滤2—3次，去掉残渣，滤后浆液约有9公斤。加入1公斤淀粉、1公斤面粉和适量（100克）食盐，同浆液一起搅成糊状，倒入铁锅，用文火边煮边搅拌，到全部变为白色、没有浆液时为止。迅速取出倒入豆腐盘架上（厚度约5厘米），遮盖好豆腐包布，压上盖板，放上15—20公斤的重物，压30分钟，待冷却后即成花生豆腐。
　　

大豆出4斤，花生出10斤，多出6斤

你确定做豆腐用花生来打浆？那做菜籽油，一斤猪肉出多少油。。。。