主料猪大骨头500克豆瓣菜1把辅料胡萝卜1根蜜枣2个调料食盐适量姜半块水适量西洋菜猪骨汤的做法1.猪骨焯血水，胡萝卜去皮切块西洋菜猪骨汤ai.jpg2.全部材料放入汤煲中，大火烧开后转小火3小时，出锅前加适量盐调味即可（俺放了2斤的西洋菜啊！我都怀疑是不是太多了，猪和卖青菜的帅小伙都说煲汤一般要2斤的，要不然啊，这汤没味！）
