对于我这个非专业业余，喝红酒年龄不超过十年，法国留学两年的经验。
对于我们正常选红酒，先看外包装。中国销售的红酒，一般有木塞的就算不错的，因为能有木塞技术，也是很不错的企业了。看瓶底的凹陷深不深，一般越深的品质越好。
中国有两种葡萄酒和红酒。个人不喜欢甜味的，中国红酒一般加糖或者甜味剂太多，其实反而不健康。那种写有纯葡萄酿的一般是饭后吃甜品的时候喝一点可以。不要买太便宜的，很多是香精对出来的，对身体极为不好。
太干得也不适合中国人的口味，一般是吃牛排或者极为油腻的食物喝一点可以不错。
所以要半干。一般就是中国所谓的干红。所以要看酒的粘稠度和挂杯度，还有口感，这个就需要多尝一些不同价位的酒才能分辨出来的。
法国的葡萄酒庄园种植的葡萄一般是不能吃的都很酸涩的，反而能酿出好酒。为什么红酒有年份区别，一般是要看气候的好坏，气候越干越容易出美酒。
而中国的葡萄酒一般都是选择甜味足的红葡萄，再加糖酿造的，自己在家也可以酿造的那种，属于新鲜但不宜保存。
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