工业级二氧化碳指应用工业制作方法生产的专门用于非食品工业生产的二氧化碳，与其对应的有食品级二氧化碳。两者不能混同。
工业液体二氧化碳
性状：无色、无臭气体。比重 1.53（空气=1）
技术标准：执行标准GB/T6052-93
技术指标
优等品 一级品 合格品
二氧化碳纯度10-2（V/V）≥ 99.8 99.5 99.0
游离水含量10-2（m/m） ≤ 0.05 0.2 0.4
油份 ≤ 不得检出 不得检出
气味 ≤ 无异味 无异味
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