油泼豆腐皮怎么做

2026年09月23日 06:12

有5个网友回答

网友（1）：

先将豆腐皮切丝将耗油洒在豆腐皮上锅里倒入底油（最好多点）
根据个人喜好放入葱。姜。蒜。花椒。等油开了直接倒入豆腐皮上面
拌匀即可！

网友（2）：

豆腐皮切丝，用鸡汤或骨头汤煮软入鲜味后捞出，另在锅中加入蚝油、辣椒油、花椒油加热至可以炸制食品的热度时浇在豆腐皮上，再放入葱丝、蒜末和少量姜丝，适量盐和鲜味酱油拌匀后即可食用。口味稍麻辣，鲜香适口。

网友（3）：

油泼豆腐皮的做法如下：

1、先将豆腐皮切丝；

2、将耗油洒在豆腐皮上；

3、锅里倒入底油；

4、根据个人喜好,放入葱、姜、蒜、花椒；

5、等油开后直接倒入豆腐皮中，拌匀即可。

网友（4）：

油要辣椒油

网友（5）：