配料:白萝卜 500克、米醋 适量、辣椒 3个、白糖 30克、精盐 15克
烹饪步骤:
1、首先将白萝卜去皮,切成薄片,如下图。
2、然后加盐腌制出水,让白萝卜腌软,如下图。
3、接着加白糖和鲜辣椒搅拌均匀,如下图。
4、最后加入米醋把白萝卜淹没,腌制3个小时就可以了,酸酸辣辣好好吃,如下图。