众所周知，食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类，含碱性的食物有哪些?

什么是碱性食物？ 众所周知，食物可分为碱性食物和酸性食物两大类。 人们必须吃酸性和碱性食物，以维持血液pH值，即pH值的平衡。 而且，很多孕妈妈都想通过控制酸碱度来生男孩。

那么，含有碱性物质的食物有哪些呢？

  按碱性程度区分 

1. 强碱性食物：酒、茶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜等

   2. 中碱性食物：蛋白质 、大豆、西红柿、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、李子等

   3.弱碱性食物：豆腐、土豆、卷心菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果等

 常见的碱性水果

1.  猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。 

   2.梨、枇杷、橙、柑、芒果、山竹、苹果。

   3. 葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼（龙眼）、槟榔、橙子、荔枝、柠檬等 

碱性蔬菜 常见蔬菜

  1、海带、胡萝卜、生菜、芹菜、青椒 、 萝卜、 洋葱。 

  2.马齿苋、竹笋、丝瓜、百合、胡萝卜、葫芦、苋菜、茄子。

  3.土豆、芋头、山药、洋葱、卷心菜、卷心菜、银耳、香菇、葛根。  

  4、萝卜、大头菜、红薯（红薯）、番茄、西葫芦、韭菜、甜椒、南瓜等

碱性食用药材常见药材

  1、石斛、芦根、菊花、薄荷 、地黄、白芍、西洋参、人参。 

  2.决明子、玉竹、天麻、党参、茯苓、甘草、何首乌、砂仁。  

  3.冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术、桂皮。

碱性饮料 常见饮料

   1. 凉性的碱性食物有：茶

   2. 平淡（比阴阳，比阳阴）的碱性食物有：酒、豆浆、牛奶、蜂蜜 .

   3.温暖的碱性食物有：咖啡。

什么是碱性食物

  1、虫草鸭汤 做法：将鸭子切块，洗净，焯水，捞起。 冬虫夏草洗净，与鸭块一起放入炖盅，再加入6碗水。 大火烧开，转小火炖至鸭肉熟，加盐调味，关火。 功能：壮阳，补精，补元气。 适用于身体虚弱、阳气不足、想要男人的男人，以及经常酸痛、麻木、畏寒的人。 冬虫夏草是滋补肺肾的好养阳品。  

  2、红糯鸡 做法：生姜洗净切片； 鸡腿去骨，洗净晾干，用棉线系好。 取油锅，放入姜片炒香，再放入红糯米炒香。 将材料放入锅中，加入1/2碗水和调味料，煮至鸡肉熟入味，然后关火。 待其冷却后，取出鸡肉，取下棉线并切片，然后将汁浇在上面。 功效：益气补肾，助产男性，手脚常痒，有皮疹者多服。

碱性食物很多，如番茄、西葫芦、茄子、猕猴桃、香蕉、橙子、枇杷、罗汉果。

有海带：海带属于一种海产品，而且属于碱性食物，平时适量的吃海带，可以起到补碘作用，可以预防甲状腺出现肿大。

含碱性的食物有：豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓以及大部分的蔬菜和水果。