荷兰豆焯水要多长时间？

2026年09月27日 00:15

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网友（1）：

2分钟左右即可。

主料；荷兰豆200克。

辅料；生抽2勺、蚝油1勺、香醋1小勺、白砂糖1小勺、芝麻油1勺、色拉油1勺、熟黑白芝麻20克、生姜1小块、大蒜2瓣。

白灼荷兰豆的做法

1、准备食材。

2、锅中放水煮沸，加入少许盐和色拉油，将荷兰豆倒入沸水锅中焯烫2分钟。

3、将焯过水的荷兰豆捞出，倒入冰水中冰镇一会儿。

4、碗中放入姜丝蒜末，放入2勺生抽、1勺蚝油、1小勺香醋、1小勺白砂糖和一半的熟芝麻，锅中放入1勺色拉油和1勺芝麻油，烧热后倒入碗中，拌匀成料汁。

5、将荷兰豆放入盘中，倒入料汁，拌匀。

6、摆盘，然后将另一半的熟芝麻撒在荷兰豆表面就可以上桌享用啦。

7、白灼荷兰豆的成品图。