鱼汤鸡蛋羹怎么做

2026年09月24日 13:28
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前言
我每天上午都会给宝宝蒸一个鸡蛋羹,来补充营养,宝宝现在能吃盐了,我做的这款鱼汤鸡蛋羹特别鲜,放了一点点盐。宝宝每次都吃的一点不剩哦。
说明一下:蛋羹表面的黑点是鱼皮,特地给宝宝吃的。鱼皮的营养比鱼肉更丰富。
材料
主料:土鸡蛋1个;
辅料:鱼汤适量、盐适量
鱼汤鸡蛋羹
1
准备好食材。
2
鸡蛋打入碗中。
3
搅拌均匀。
4
碗里倒入鱼汤,放入盐再搅拌均匀。放入锅中,隔水蒸。水烧开后,再蒸8分钟。离火。
5
鱼汤鸡蛋羹就做好了。
小贴士
往鸡蛋里加的鱼汤,一定要烫的,稍微烫点更好。