海红蜜的营养成分

1997年11月份河曲海红果汁企业送北京市营养源研究所分析海红果的分析结果是：含维生素B1（0.013mg/kg）、维生素B2(1.12mg/kg)、维生素C(47.8mg/kg)、胡萝卜素(2.22mg/kg)、总酸(以柠蒙酸汁0.97%)、磷0.015%、铅（未检出）、钙（0.031%）、锌（0.41mg/kg）、铁（4.1mg/kg）、钾（0.20%）、铜（0.62mg/kg）、锰（0.74mg/kg）、砷（未检出）。
海红树是传统果树，属世界稀有树种。据有关专家评述，海红树树大根深，耐寒耐旱，抗病少灾，结果不分大小年，果龄可达200年以上，可谓果品中的鳖精，有延年益寿之功效。海红果色泽鲜艳，酸甜可口，营养丰富，含钙量高，为水果之冠，素有“钙王”之称，具有健脾胃、增食欲、助消化之功效。其100克浓缩汁中含磷0.036%，铁7.8PPM，钙935PPM，钾0.14%，钠286PPM，镁546PPM，铜0.48PPM，锰2.6PPM，锌1.3PPM，硒9.0PPB，烟酸MP/100g85，总黄酮0.20g，维生素B1、B2、C、B12等；还有ASP天门冬氨酸，THR苏氨酸等18种氨基酸。海红果含钙可振骨，含磷可补脑，含铁有利于补血，有天然果酸可健胃，尤其是总黄酮是其它果品少有甚至没有的成份，对软化血管加上烟酸扩张血管、活血生肌养肤均有独特作用，故有长寿益智美容这功效。海红果饮料是以鲜野生海红果汁为原料，辅以白砂糖、纯净水配制的天然果汁饮料，保持了海红果原汁原味。据有关部门测定，海红果因含磷量高而引起联合国儿童基金会的关注。本品还可代替山楂入药祛病。