目前普遍的认识是说铜的好，主要是现在不锈钢材质的造假太多了\其实如果不锈钢材质是正宗304的话质量是比铜的要好的，但是这个一般人都拿不准、故一般以选择铜的为多。
无论从加工工件的难易度和材料的成本及耐腐蚀性及使用时间来说，不锈钢比黄铜都要高，不过市面上大多是假冒伪劣的不锈钢，如果是食品级的材料304不锈钢或316不锈钢加工的，那肯定比黄铜好的不是一点半点，最主要的是黄铜一般都含铅，易致癌
