生鸡胗最好尽早快速冷冻，这样可以最大限度的保持其鲜味。而且最好分成多份保存，每份足够一顿吃即可。等到吃的时候取出小份的量，而不影响其他的保鲜。如果先煮熟再冷冻，就会破坏食物的鲜味，再取出来解冻吃的话口感就不好了。
要生着冻起来哦
