小炒莴笋拆骨肉
原料：拆骨肉（这次用的猪筒骨）约200克、莴笋1棵、蒜苗2棵、蒜片4瓣、姜片4片、小米辣2个、生抽1勺、蚝油1勺、盐少许
步骤：
1、起油锅，姜蒜片爆香，下拆骨肉翻炒。
2、倒入去皮莴笋片翻炒，倒入蒜苗和小米辣翻炒。
3、加生抽、蚝油和盐调味即可出锅。
