食材：土豆，豆角，大蒜油，生抽，老抽，蚝油，醋，白糖
步骤：1、豆角洗净切段，土豆去皮切手指头粗的块2、调个酱汁：两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+一勺醋+一勺白糖搅拌均匀3、锅中放比炒菜多一倍的油，分别下入豆角和土豆煸炒，盛出备用4、锅中留底油，爆香蒜末，下入土豆和豆角，倒入碗汁，翻炒均匀收汁即可
