牛肉面的做法

2026年09月25日 22:46

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网友（1）：

牛肉面的做法如下：

工具/材料：牛肉500g、葱一段、姜、大世搭升料三个、胡萝卜一根、香叶三片、郫县豆瓣酱、酱油少许、耗油一勺、白糖、料酒、面条。

1、准备材料，牛肉用水泡1小时逼出血世搭升水。搜老牛肉洗净切3cm小块，冷水下锅加两小片姜和葱。

2、锅中多倒枝中点油，搜老葱姜枝中爆锅，加入郫县豆瓣世搭升酱三大勺。

3、加入牛肉枝中翻炒均匀加，酱油，酒，耗油，白糖。往锅中加一锅水搜老放入大料和香叶，小火炖20分钟后汤汁比较浓。

4、另起一个锅把面条煮一下。面捞出过水，浇汁。

5、加两个水煮蛋进去，或者按照个人喜好加点菜。牛肉面就做好了。