甜瓜有那一种最甜′？

已经四月份了，又到了甜瓜即将成熟的季节，那怎样快速挑选一个香甜又好吃的甜瓜呢？下面让我来详细说一说：

第一、闻

用鼻子去闻瓜的味道，如果瓜脐有非常浓郁的香味，就证明这个瓜是完全成熟的。而不太成熟的甜瓜，香味一般很淡，甚至没有。

第二、看 

我们应该挑选瓜脐（甜瓜底部有一个小圆圈，就是瓜脐）较大且明显凸起的甜瓜，因为甜瓜在生长过程中，瓜脐会慢慢变大，瓜脐小且凹陷下去的甜瓜，可能还没成熟就采摘下来了。

如下图，就应该选择左侧的瓜（左侧瓜脐偏大的，右侧的瓜脐偏小）

选稍微泛黄的瓜，甜度最高，成熟度也是最好的。而颜色泛白的瓜，成熟度就不够好，香甜度也差一些。 

如下图，就应该选择左侧偏上的瓜（左侧偏上的瓜颜色偏黄，右侧偏下的瓜偏绿）

看瓜藤，如果瓜藤比较新鲜饱满，说明甜瓜是刚采摘没多久的，这样的瓜吃起来多汁又香脆。一般甜瓜采摘留存超过3天以上，瓜藤才会逐步干瘪收缩。所以可以通过瓜藤状态，来分辨这个甜瓜是否新鲜，如果瓜藤已经干枯发黄，说明甜瓜的留存时间比较长了。

如图，就应该选择带有新鲜瓜藤的甜瓜。

第三、靠手感 

用手按压甜瓜，如能感觉到稍微松动有弹性，那么就是成熟的甜瓜。这种按压感应当软硬适中，如果按起来硬邦邦，代表瓜肯定是生的，一定不甜；如果按起来太软，弹性很差，代表瓜有点过熟了。

补充：

甜瓜是一种具有丰富营养价值的水果。甜瓜含有大量的蛋白质，碳水化合物，胡萝卜素，维生素b，烟酸，钙离子和铁离子，可以有效补充人体所需的蛋白质，促进新陈代谢的正常进行。另外，甜瓜中的膳食纤维含量较高，不利于人体摄入后被人体吸收。它可以促进肠道蠕动，从而减轻便秘。