最早关于茶的记载是出自()

2026年09月25日 19:28

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最早关于茶的记载是出自王褒的《僮约》。

一、《僮约》简述

汉代最具茶文化信息的记载，还是西汉辞赋家王褒写的《僮约》中的一段重要的文字。这份重要的文字，实在缘于一件偶然的事情。

王褒在去成都途中，投宿于亡友家中，亡友之妻杨惠十分热情，这使他十分高兴。王褒命杨氏家僮去买酒，家僮不从，理由是主人买他时只言定负责看家，并没说有买酒的事务。这下惹恼了王褒，商议从杨氏手中买走这个家僮，他要进行教训和惩罚。

在主仆双方订立的契约上，明确规定家僮必须承担去集市买荼、煮荼和洗涤茶具的杂役。这便是《僮约》的来由。

二、《僮约》表现出的意义

王褒的《僮约》撰写于汉宣帝三年正月十五日，其中“烹茶尽具”，“武阳买茶”一般认为此中可以看出，汉代人已将饮茶看作是一桩很重要的事情，茶已成为日常的重要饮料，而且已作为商品在市场上广为流通。

《僮约》在游戏笔墨之间，透露了多方面的当时茶文化信息：“舍中有客，提壶行酤。汲水作铺，涤杯整案。园中拔蒜，断苏切脯。筑肉臛芋，脍鱼炰鳖。烹茶尽具，铺已盖藏。舍后有树，当裁作船。”