腰果外面的皮可以吃吗有没有危害

　　我们都知道，腰果是很常见的一种坚果食品，它的味道好，营养丰富，深受人们的喜欢，很多人都会喜欢吃腰果。下面我来告诉大家腰果的褐色皮能不能吃，一起看看。
　　腰果是否可以带皮吃
　　不建议腰果带皮吃。

　　我们平常在超市能买到的腰果都是熟腰果，经过处理后均无毒，如果食用也是安全的。但是因为腰果外皮质地粗糙，口感差，不建议吃，食用之前最好去掉。
　　生腰果是否有毒
　　生腰果有毒。

　　所谓的生腰果是采摘后未进行任何处理的，因为腰果中含有漆酚，容易引起人体皮疹，因此这样的生腰果是有毒的。但是市场上我们接触到的腰果都是经过蒸汽处理过的腰果，都是无毒安全的，可以放心食用。
　　吃腰果是否会上火
　　适量吃腰果不会上火。

　　腰果性平，味甘，适合一般人群食用，适量吃是不会引起上火的。但是一次性吃太多就可能引起口干舌燥，口腔粘膜受损等上火症状。一般吃腰果的时候应注意多喝水，缓解口腔不适。
　　吃腰果的注意事项
　　1、腰果含油脂丰富，故胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者不适宜食用。

　　2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种，虽不易使人发胖，但仍不宜食用过多，尤肥胖的人更要慎用。

　　3、腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。

　　4、腰果性热，吃多容易导致上火，腰果还含有丰富的膳食纤维，如果贪食多食，会过度滋润肠胃，引起肠胃的过度消化，容易导致腹泻。

　　5、腰果虽然很好吃，但是很奇特的是.腰果含有多种过敏原，因此对于过敏体质的人来说，吃了可能会造成一定的过敏反应。所以，吃食物经常过敏的朋友对腰果还是敬而远之更好。

　　6、还要注意一点，如果发现腰果已经出现“哈喇”味，千万不要再食用，说明里面的油脂已经变质，吃了不仅不利于健康，还会引起一些中毒的现象，千万谨慎! 　　腰果保存 方法