同样是猪肉，为何菜市场卖的价格要比超市贵一些？

同样是猪肉，超市22元，菜市场却要30元，到底肉不好还是被坑了？

现在我们买菜一般都是去超市或者菜市场，年轻人会更喜欢去超市，而老年人更喜欢吃菜市场。我也是去超市买菜比较多，因为下班后菜市场都关门了，只能去超市里买。或许是这个原因，所以年轻人更多去超市购买。

超市里里的菜都是明码标价，也不能讨价还价，所以看重什么就买，也不用怕买贵了。但是每次购买的时候，我都会看看价格，因为食材的价格会因为季节和市场变动。就比如猪肉，每一个时期价格都不一样，变化比较大，这段时间猪肉不是降价了嘛，每次买猪肉都发现降价了，前几天买的猪肉，只要22块钱一斤。

很少去菜市场购买猪肉，除了周末，可能会去菜市场逛一逛，但是一大早也起不来，因为菜市场的食材，都是大早上的比较新鲜。猪肉也是如此，偶然一个机会去菜市场买猪肉，但是发现猪肉价格又贵了。一开始还以为猪肉又涨价了，后来才知道，菜市场的猪肉普遍比超市贵。

买了一斤多一点的猪肉，发现价格比平时超市买的贵，所以就问了一下价格，商家确实30元一斤。我们都知道猪肉降价了，为什么菜市场的猪肉还这么贵？到底是超市的肉不好，还是我被商家坑了？

1、进货渠道不同

超市的客流量大，再加上超市里一般也只有一个摊位，所以猪肉的销量大。超市里每次进货猪肉，都是几百斤上千斤的，做一价格非常有优势。而菜市场，一排过去都是买猪肉的摊位，每个摊位分到的客流量少，所以他们进货量就少，价格自然就比较贵。

2、猪肉品质不同

我们在超市买的猪肉，其实很多都是解冻过后的，而菜市场的猪肉，都是就近的屠宰场，前一天刚宰杀，第二天他们就拿来贩卖。所以相比之下，菜市场的猪肉会更加新鲜，而超市里的猪肉品质不如菜市场的好。所以再加个上自然有差别，想要新鲜的猪肉，一般年纪稍微大点的，都知道去菜市场购买。

去超市购买猪肉的时候，千万要注意一点，那些打包好的猪肉，谨慎购买。有一回买了一盒猪肉，表面看着挺新鲜的，但是拿回家打开一看，里面一层猪肉都发白，还黏手，一闻都有点臭味，直接扔掉了，不能吃。

可能存放的时间不一样，有可能菜市场的猪肉是现杀的，是今天新来的，比较新鲜，而超市的则是放的比较久不响了，所以才会便宜

因为菜市场采购的猪肉比较少量比较低，所以价格会相对来说比较高，而超市大商场一般是统一采购批量采购，所以价格会低一些。

因为菜市场的都是当天所杀的猪比较新鲜，而超市的很有可能是今天卖不出，明天继续冰冻起来卖。

为啥菜市场里的猪肉，和超市里的猪肉价格不一样？