怎解我做的包子要发酵四个小时才得蒸咯?能有办法快点发酵吗?

2026年09月26日 07:28
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网友(1):

按一斤面加250克温水、2克酵母粉、2克泡打粉的比例和好面团,室温20度盖上盖子,差不多一个小时就发好了。

网友(2):

是面还是包好的包子?前者用温水和面,放置温暖处。后者包好后,醒至10分钟,冷水上锅