做不好红油没关系,只要买瓶红油金针菇就可以了,直接吃还挺辣,加入黄瓜和笋一起拌就很好吃了。食材主料黄瓜100g清水笋丝50g红油金针菇80g 辅料盐1g盐适量步骤1.将清水笋丝用水焯烫后捞出过凉2.黄瓜切细丝。3.将黄瓜放到盆中,倒入金针菇。4.将笋丝沥干水份。5.笋丝倒入黄瓜金针菇里加盐拌匀。小贴士根据自己的口味增减金针菇红油。