A、硫酸钠与发酵时产生的酸，不反应，故A不符合题意；B、氯化钠与酸不反应，故B不符合题意；C、氢氧化钙具有腐蚀性，不能用于食品工业，故C不符合题意；D、碳酸氢钠可以与酸反应生成二氧化碳气体，符合题意，故D正确．故选D．
