这位朋友，您不诚心找茬嘛，话说再好吃，你也总不能把石锅鱼换成火锅来涮吧。。你要真喜欢那味，不如再去吃一次，你要非要涮着来一回也行，简单做法就是加水，开后加盐、胡椒、鸡油，然后就开涮吧，麻烦点做法你最好买点大骨头，先熬一锅汤，汤熬好了再加石锅鱼里面去涮菜吃。 不过最后我还是建议你，再好吃的东西都点到为止，正因为不常吃，你才会觉得好吃，多吃了也就没味了，还有就是每种菜系都有它个人特色，别糟蹋了。
