成记蛇餐馆怎么样

2026年09月23日 11:39

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网友（1）：

朋友带路，从广州开佐两部车过来试试。过佐珠江大桥转入佛山方向，过佐“佛山人民欢迎您”再往前大约100米左右左转入村，好方便。车子就停在门口，地方唔系好大。店内就得我哋几个，服务员话晚上才会人多，中午人很少。蛇不便宜，水律蛇都要168元一斤，要了4条蛇，共20斤。除了一部分用来做椒盐蛇碌外，其余起骨切片打边炉。椒盐蛇碌过佐少少火，一般。一部分蛇皮用来炒青椒，唔错，蛇皮好爽口。另外要了只鸡和蛇骨一起熬作汤底，再加蛇皮，最后由服务员渌熟D蛇肉。蛇肉好嫩滑。蛇皮则变得淋滑，含有丰富的胶原质，最受女人嘅欢迎。最后把鲜甜嘅蛇汤都饮埋，只吃剩一盒蛇肉。埋单3476，人均500，不便宜。