1碗米为什么能煮成好几碗饭

2026年09月24日 19:04

有5个网友回答

网友（1）：

因为米吸水会膨胀，烧熟的饭粒明显比生的米粒体积大1-3倍，并且生的米没有粘性，排列的相对紧密，熟饭有粘性，相互之间的交堆积的空隙更大。

米汤的做法：
(1) 将米洗净用水泡开。
(2) 将淘好的米放入锅中加入三四杯水煮。
(3) 用文火煮至水减半时将火关掉，米汤即制作完成。

网友（2）：

首先质量守恒定律你不怀疑吧！你蒸米饭除了米还要放水吧，放的水不应该全蒸发了吧！所以水+米=米饭故碗米可以整出来好几碗饭

网友（3）：

1、烧熟的饭粒明显比生的米粒体积大。
2、生的米没有粘性，排列的相对紧密，熟饭有粘性，相互之间的交叉堆积的空隙更大。

网友（4）：

因为米吸水会膨胀

网友（5）：

因为米饭遇水膨胀。密度减小