蚯蚓粪吸附水中重金属的原理以及有关的文献，万分感谢

目前，随着蚯蚓产品的开发，如蚓激酶，氨基酸营养液，蚯蚓的养殖规摸越来越大，数量越来越多，从而使蚯蚓粪产品的开发显得越来越重要，而目前国内外研究较多的是蚯蚓自身的营养作用和蚯蚓特有的生物活性物质，对于蚯蚓粪的应用价值研究却很少，国内一些文献已经报道了蚯蚓粪用于畜牧养殖可以提高畜牧场的经济效益，但对于蚯蚓粪的营养作用和安全性分析研究却很少。蚯蚓吞食的食物经过消化道内各种消化酶如蛋白酶、纤维酶等的消化作用以及肠道内各种微生物的分解作用后排出体外，因此蚯蚓粪自身含有一些营养物质。另外，大量资料己经证明蚯蚓对土壤环境中砷、铅、镉等重金属有一定的富集作用，这些富集的重金属对蚯蚓粪的产品开发会不会产生影响。本章实验主要研究蚯蚓粪的营养作用以及重金属产生的潜在影响。

1实验材料与方法

1.1实验材料

蚯蚓粪

1.2实验方法

水分测定：按照GB/6435-1986进行。

粗灰分测定：按照GB/T6438-1992进行。

蛋白测定：按照GB/T6432-1994进行。

粗脂肪测定：按照GB/T6433-1994进行。

钙的测定：按照GB/6436-2002进行。

总磷测定：按照GB/T6437-2002进行。

粗纤维测定：按照GB/T6434-1994进行。

蚯蚓粪中矿物质测定:铁、铜、锰、锌、镁的测定——原子吸收光谱法，采用GB13885-1992。

蚯蚓粪中铅的测定：按照GB13080-1991进行。

蚯蚓粪中镉的测定：按照GB13082-1991进行。

蚯蚓粪中总砷的测定：按照GB13079-1999进行。

2试验结果与分析

2.1蚯蚓粪的营养成分

蚯蚓粪中的常规养分含量分别为:水分13.70%;粗灰分58.22%;粗蛋白8.96%;粗纤维2.73%;粗脂肪0.10%;无氮浸出物16.29%;钙1.70%;磷0.58%(见表2-1)。

表2-1蚯蚓粪营养成分

检测参数
水分
灰分
粗蛋白
粗纤维
粗脂肪
无氮浸出物
钙
磷

含量（%）
13.70
58.22
8.96
2.73
0.10
16.29
1.70
0.58

注：每种指标测定均取两份平行试样，以算术平均值为结果。

2.2蚯蚓粪的矿物质含量

蚯蚓粪矿物质含量分析结果见表2-2。

表2-2蚯蚓粪矿物质含量分析

元素
铁
铜
锰
锌
镁

含量(μg/g)
3161.0
20.4
222.0
3.0
8336.7

注：每种指标测定均取两份平行试样，以算术平均值为结果

2.3蚯蚓粪中重金属含量

蚯蚓粪中重金属含量分析结果见表2-3。

表2-3蚯蚓粪重金属分析结果

检测参数
铅
镉
总砷

含量(mg/kg)
9.75
0.50
3.56

注:每种指标测定均取两份平行试样，以算术平均值为结果。

2.4蚯蚓粪的应用价值与安全性分析

GB13078-2001《饲料卫生标准》中规定，在鸡的配合饲料中，铅≤5mg.kg-1;镉≤0.5mg.kg-1；砷≤2mg.kg-1。以除臭为主的饲料添加剂在动物日粮中一般不超过5%，依此计算，蚯蚓粪用做肉鸡饲料添加剂是安全的。与沸石、活性炭等吸附型除臭剂相比，蚯蚓粪还有营养作用，蚯蚓粪中粗蛋白含量与玉米(8.7%左右)相当，钙的含量除了鱼粉(5.88左右)、芝麻饼((2.44%)外，在鸡的常规饲料中位居第三，磷的含量与豆粕(0.61左右)，花生饼((0.53)相近，还含有一定量的粗脂肪、粗纤维、磷、钾、镁、钼、硼、锰等微量元素。用于喂猪、鸡，有利于解决饲料不足。

蚯蚓粪是一种黑色、均一、有自然泥土味的细碎类物质，具有很好的孔性、通气性、排水性和高的持水量。

蚯蚓粪因有很大的表面积和胶体网状特性，这种独特的物理结构和胶体特性使得它有着神奇的吸附作用。

北京专家与国外科技专家共同对“利用蚯蚓处理生活污泥”这一课题进行了实地研究，通过采集生活污泥土样，研究其消解后对土壤理化性质的改变以及土壤肥力的影响。

研究表明，蚯蚓处理污水处理厂排出的生活污泥，对其中的重金属特别是镉去除效率高，消解后的污泥中镉的含量接近土壤中的背景值。据悉，在污泥处理问题上，欧美等发达国家均大力推行使用蚯蚓来处理，我国的《北京春联生物科技中心》这一课题在国内属领先水平。

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