黄家驹和黄贯中这段话是什么意思？

我明白他们的感受，你有没有发现家驹出了很多demo？包括这次出来的别了家驹十五载这张专辑，里面收录了很多demo，他们自己写的好多歌都是先出音乐后填歌词的。他们真正爱的是那起转回落的音乐，而后填上的歌词不过是他们的心声罢了。
家驹说的那种音乐指什么？指那种很流行，很多人对歌词产生共鸣而非对曲调本身，家驹一向认为好词固然重要，但是一首歌之所以被称为音乐是因为它旋律的本身，无论你歌词写得多么好多么有共鸣，调不成调是不能被称为音乐的。
我不得不骂骂现在许多歌，比如网络歌曲，阿猫阿狗都出来唱一首我心很痛、爱你爱到死那种歌，有些喜欢“非主流的”年轻男女就爱到发狂！干嘛啊？作秀！你爱是你的事，有些人非要搞得人尽皆知。俗称-口水歌——听一阵就会被人忘得烟消云散了。
你知道我最爱家驹哪首歌吗？是情人的纯音乐，整只曲子前半部分机会没什么大的起伏，但是绵远流长，后半部分黄贯中用古典吉他演奏的音符温柔而恰到好处，家驹用民谣吉他与他交相辉映——堪称完美。

我在家驹身上学到的最重要一点之一——尊重音乐，用心去体会他们的音乐。

意思是说香港只有“歌坛”没有乐坛，没人懂和欣赏什么叫音乐，歌迷们追随的只是经过商业包装推广的空壳明星，和他嘴里唱的并非自己创作的词曲。有多少歌迷是因为一不出名的好的独立音乐人的音乐和精神而去欣赏他？要说能作能唱的人才多了去，只是不出名或被那些肤浅的主流追随者所冷落。 音乐本无界限，好不好就看你用什么样的眼光去挖掘。

意思就是歌迷不懂欣赏，只知道听那些所谓的“流行歌曲”，而却对于Beyond或者其他的真正的好音乐不感兴趣，歌迷没欣赏水平。