正常现象。鱼类菜肴凉了以后，腥味都会增加。加热以后就会好了。如果还有腥味放一点酒就行。没有隔夜不能吃那么一说，更没有冷了不能再热那么一说。所有的鱼罐头都是冷的，可以凉着吃，也可以加热后吃。如果上面的说法成立，世界上就不会有鱼罐头生产。就算你在罐头厂工作，要吃鱼罐头最新鲜的也是头一天的。绝没有当时做好的热的拿去销售。
一般水产类菜肴凉了之后，尤其隔夜之后，都会有腥味的。所以说，水产品的菜，尤其是鱼类要吃当天现做的，隔夜的都不好吃。我家的鱼基本都是当天吃完的，第二天没人要吃了，很腥。
饭馆里的酸菜鱼都放猪油，所以凉了以后会很腥
我不同意楼上的。鱼明明加热了会更腥...
因为菜凉了 第二天吃必然会腥
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