为什么柚子要长在热的地方才甜

一般情况下，种植柚子需要两大天然条件，一个是温度条件，一个是突然条件。而这两大条件北方都不能满足，南方才能满足种植柚子的这两大条件。那么这两大天然条件的具体要求是什么，下面文章中小编会为你一一说明。
一、温度条件
1、无论是什么品种的柚子，生性都是不耐寒也不耐旱，所以极其不适合在北方寒冷又常干旱的地区生长。
2、因原产于东南亚炎热湿润地区，所以适合气温较高且多雨的南方生长。
3、虽然柚子不耐寒，但如果柚子在高温干旱的地区种植也不太理想，因为高温干旱的气候会影响柚子树的产量，所以在南方这种温暖温润的气候种植比较适宜。
4、柚子的最佳生长土温度为20℃至30℃之间，如果土温度低于7℃或者高于37℃，那么柚子树根部就会停止生长或者生长微弱。
如果强行将柚子拿到北方种植，那么长出来的成熟柚子就没有酸甜可口的口味和汁胞脆嫩的口感，因北方气温较低，这种低气温生长出来的柚子口味偏酸，且口感干涩无汁。
我们拿沙田柚来做例子。种植沙田柚最适宜的气温为年平均气温18摄氏度至20摄氏度之间，一月份的平均气温为7摄氏度至9摄氏度之间，9月份的平均气温为24摄氏度至25摄氏度之间，昼夜温差不能超过8摄氏度至12摄氏度。
如果沙田柚在北方年平均气温小于10摄氏度的地方种植，那么含糖量就会大幅度降低，随之而来的是含酸量的增加，柚子果肉会变小，没有了沙田柚肉多汁甜皮薄的特色。
当然不同的柚子品种，其耐寒的能力也不同，一般情况下柚子总体的耐寒能力为-5摄氏度至7摄氏度之间。抗寒能力为沙田柚＜文旦柚＜葡萄柚。
二、土壤条件
1、土层深度为40厘米或者以上。
2、土壤中的有机质需含量高。
3、土壤PH值在5.5至6.5之间。
4、土壤孔隙率需在10%以上。
5、土壤通透性要好且疏松肥厚。
6、土壤含氧量要在6%以上。
符合以上六点条件的土壤为最适宜种植柚子和柚子生子的土壤。
如果土壤中的有机质低那么就会影响柚子树产柚子的数量，并且容易引发各种病害，危及着柚子树的健康和寿命。

因为：温差大且光照较强的地区，有利于瓜果糖分的积累！
白天温度适宜光照强，有利于植物光合作用，产生大量的有机物（瓜果类植物则表现为糖类）。
夜晚温度降低后，植物的呼吸作用降低，减少有机物的消耗。所以温差大有利于糖分积累！提高昼夜温差可以提高植物的光合作用效率。 一些解释 白天的时候植物进行呼吸作用和光合作用（有光时才进行）光合作用合成糖类，呼吸作用消耗糖类。
气温高时，植物体内的酶的活性高，合成或分解的糖类就多。但光合作用合成的糖会大于呼吸作用消耗的。

温差大且光照较强的地区，有利于瓜果糖分的积累！
白天温度适宜光照强，有利于植物光合作用，产生大量的有机物（瓜果类植物则表现为糖类）。
夜晚温度降低后，植物的呼吸作用降低，减少有机物的消耗。所以温差大有利于糖分积累！提高昼夜温差可以提高植物的光合作用效率。 一些解释 白天的时候植物进行呼吸作用和光合作用（有光时才进行）光合作用合成糖类，呼吸作用消耗糖类。
气温高时，植物体内的酶的活性高，合成或分解的糖类就多。但光合作用合成的糖会大于呼吸作用消耗的。
夜间无光，不进行光合作用，即不合成糖类，但呼吸作用仍进行。
若夜间气温低，进行光合作用的酶的活性就低，消耗的糖类少，一日积累的糖类就高了，瓜果自然更甜。

柚子是一种喜热的植物，所以它比较适合生长在温暖湿润的环境中，需要有23度以上的最佳生长温度，柚子生长土壤的含水量
 非常大，要有足够的降水在900毫米以上。需要注意的是，柚子虽然是一种喜热的植物，但是它不喜光照，适合生长在比较阴的地方。关于柚子生长的土壤，应该是比较肥沃深厚的土层，应该符合柚子生长所需的环境，排水好，通气好，这样可以有利于柚子的生长，不容易受到冷冻害的影响，如果在北方年平均气温小于10摄氏度的地方种植，那么含糖量就会大幅度降低，随之而来的是含酸量的增加，柚子果肉会变小，没有了肉多汁甜皮薄的特色。

为什么柚子要长在热的地方才甜？因为柚子就是热带的水果，热带的产品，所以热的地方他才填，他会寿光，太阳光照的时间比较长，太阳让他的甜度增加糖分增加，所以在热的地方经过高温，经过太阳晒过的柚子才会更甜