南瓜粥的熬制方法:
夏天,我们都会没有食欲,我们厌倦了早晨油腻腻的早餐,我想要清爽、恬淡、惬意的早餐,可是又怕麻烦,懒得起早。就让这碗软糯南瓜粥唤起你对早餐的热爱吧。
准备食材:南瓜,牛奶,糯米粉,清水,冰糖。
1.南瓜去皮切片上蒸锅蒸熟。
2.蒸熟的南瓜加牛奶放料理机里,或者用料理棒。
3.打成南瓜泥。
4.糯米粉加水搅匀,倒入奶锅搅匀,再倒入南瓜泥,大火煮开,转小火加冰糖边煮边搅拌。
5.煮到浓稠即可。
熬制南瓜粥其他做法:
大米和糯米按照4:1的量配比,洗净备用。
小金瓜去皮之后切成2公分左右的小块。
将大米和糯米以及南瓜放入电饭煲,加入纯净水,至少二倍于食物的水量。我用的刻度是3/4。
按下煲粥键,晚上睡前做好,煲一整晚的粥,早晨起来吃,格外软糯香甜。
南瓜羹煮开后转小火、边煮边搅拌、避免糊底。
煮到自己喜欢的浓稠度即可。
如果南瓜够甜,或者不喜甜、冰糖可不加。