脂肪酸酸值滴定,采用乙醚作为溶剂,挥发性较大,可采用四氢呋喃或二氧六环等溶剂来代替乙醚。乙醚的沸点只有30来度,夏天天热的时候都能沸腾,而且有麻醉性,做滴定溶剂确实不合适。可采用四氢呋喃或二氧六环等溶剂来代替,也可以尝试一下乙醇,异丙醇等醇类溶剂。溶解后,用乙醇的氢氧化钾溶液滴定即可。