你如果想要烧出牛奶汤的样子,可以先将蛋煎成不用太熟的荷包蛋备用,然后将鲫鱼煎好,加入温开水慢慢熬的时候,放入刚才的荷包蛋,还可以加点嫩豆腐,味道好极了,注意不要心急,需要小火慢熬半小时以上。
这东西有人吃了会过敏,可以不放,如果要吃,与鱼肉一起下锅即可。