因为稻谷所生长的环境较为湿润，稻谷在有水的情况下,会进行呼吸作用,释放热量,加速发霉、发芽。
该品种属籼型两系杂交迟熟中稻。
“广两优143”是国家杂交水稻研究中心最新选育的超级稻攻关品种之一，其“父本R143”具有双重稻瘟病抗性基因。龙山县农业技术推广中心受国家杂交水稻工程技术研究中心委托，在该县石羔镇中南村12组进行了“广两优143”的百亩示范，面积103亩，于今年4月3日播种，5月10至15日移栽，9月10日成熟。
栽培要点：适宜中上肥力水平种植，施足基肥，早施分蘖肥以促进早生快发，后期严格控制氮肥的施用。浅水插秧，寸水活苗，浅水湿润交替分蘖，及时晒田，有水孕穗抽穗，干干湿湿壮籽，收割前5-7天断水，忌断水过早。注意防治稻瘟病、稻曲病、稻飞虱等病虫害。
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