什么是保护性耕作？

它是相对于传统耕作的一种新型耕作技术。保护性耕作包括四项技术内容：①改革铧式犁翻耕土壤的传统耕作方式，实行免耕或少耕。免耕就是除播种之外不进行任何耕作。少耕包括深松与表土耕作。深松即疏松深层土壤，基本上不破坏土壤结构和地面植被，可提高天然降雨入渗率，增加土壤含水量；②将30%以上的作物秸秆、残茬覆盖地表，在培肥地力的同时，用秸秆盖土，根茬固土，保护土壤，减少风蚀、水蚀和水分无效蒸发，提高天然降雨利用率；③采用免耕播种，在有残茬覆盖的地表实现开沟、播种、施肥、施药、覆土镇压等复式作业，简化工序，减少机械进地次数，降低成本；④改翻耕控制杂草为喷洒除草剂或机械表土作业控制杂草。

保护性耕作在生态环境保护方面的作用和原理是什么？

保护性耕作在生态环境保护方面的作用是减少风蚀、水蚀，实现秸秆禁烧。
减少风蚀原理：秸秆根茬固土、挡土；秸秆根茬降低地表风速；免耕使地表土壤微粒减少；免耕覆盖保水（增加降雨入渗、减少径流和蒸发）使土壤湿润。
减少水蚀原理：秸秆根茬阻挡径流，降低径流速度，减少土壤激溅，保持土壤孔隙，前茬作物腐烂后须根等形成天然孔道，使入渗增加，径流减少，秸秆还田改善土壤结构，使随径流产生的土壤流失减少。
实现秸秆禁烧：保护性耕作本身要求地表有秸秆覆盖，并且从作业机具上保证能够在大量秸秆覆盖条件下播种，故可实现秸秆禁烧。
(答题说明：需要自己从课堂教学内容中总结，回答出一些基本点即可)