食材仔肠250克油适量盐适量酱油少许酸笋少许米醋适量姜适量蒜2瓣制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1，把仔肠燎熟，该过程中需加入少量的醋，以出去腥味。2，爆好姜蒜。3，加入仔肠翻炒一会，加少量酱油上色，再加入酸笋翻炒均匀，加盐和味精调味。4，出锅喽。
