猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。一般人均可食用。1.适宜虚劳瘦弱者食用。2.适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用。3.适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用。4.适宜体虚之人小便颇多者食用；适宜小儿疳积者食用。
