企业必须补交的。如果不交就去仲裁、法院告,一告一个准
用商业保险补充,或到当地的社保局咨询
医疗保险是不能补交了,只能要求单位给与赔偿,给员工办理社会保险是企业的责任,同时也是国家强制执行的,既然是劳资部门人员忘记办理,那么赔偿责任应该由劳资部门承担