A、氧气能够支持燃烧，不具有可燃性，故不能作燃料；故选项说法错误．B、生石灰具有强烈的吸水性，可作食品干燥剂；故选项说法正确．C、干冰升华时吸收大量的热，可用于人工降雨；故选项说法正确．D、氮气化学性质不活泼，可作食品的保护气；故选项说法正确．故选A．
