首先要明白,熏过硫磺的枸杞一定带有硫磺的属性
尝到的味道一定有酸、涩、苦(注:宁夏枸杞本身带有一丝丝苦味,却没有酸和涩!)
长时间封装的枸杞闻到的味道很明显,有酸味,呛鼻!
据个人经验看泡水的颜色是分辨不出熏过硫磺的枸杞,都为淡黄色、橙黄色、橘黄色(种植地域不同,导致胡萝卜素溶解速度不同),若有大量红色显现,则为染色枸杞!
下面放一张我店里拍过的真假分辨图,提供给您作为参考吧!