章鱼吐出的黑墨汁有没有毒？？

今天妈妈买的活的章鱼回来吃，因为活的章鱼比较可怖．所以妈妈就没把黑墨汁洗出来，结果就让我吃了我也比较担心，会不会有什么毒啊？？不知道哪位高手给解答下章鱼的吐的黑墨汁由什么成分组成的？？

2026年09月20日 12:31

有5个网友回答

网友（1）：

章鱼墨汁没毒，它的主要功能是逃避天敌的攻击
韩国日本这些国家的人都喜欢吃章鱼，章鱼墨汁的主要成分是水，墨的主要成分是黑色素和蛋白多糖复合体，墨汁中的某些成分可能还有抗癌的作用，但是不提倡生吃章鱼，因为会有寄生虫

网友（2）：

章鱼体内的墨汁主要成分是水，其黑色的原因是因为墨汁含有肉眼看不见的黑色颗粒。所以墨汁其实是粘稠的混悬液。每毫升中含200mg颗粒，颗粒呈球形，多数直径为120～180nm。颗粒有两层结构，高密度的内核和低密度的外壳。内核就是所谓的墨黑色素。墨的化学成分为黑色素和蛋白多糖复合体。黑色素是吲哚醌的聚合物，与蛋白结合或不与蛋白结合。

此外，还还有麻痹猎物的毒素等等微量物质。这种毒素对人作用不大

网友（3）：

有毒，章鱼🐙的防身武器

网友（4）：

没毒，只是黑黑的觉得恶心。

网友（5）：

不会,我经常在吃的,没事