滑嫩好吃，百吃不腻，特别下饭的食物你知道吗？

每一个爸爸妈妈都想要自己的儿子健康快乐地成长，因此很多父母都会从孩子的饮食方面下手。牛肉味香，营养高，是许多小孩子深受自己喜欢的一种肉类食品。如果家长每日给小孩给予四十克多牛羊肉，长期坚持下去，对小孩的好处在于父母们难以想象的，今日给大家分享的美食是：荠兰炒牛肉，美味可口解馋解饿超下饭菜，越吃越爱吃，一起来看看它作法吧！

补充蛋白牛羊肉当中富含优质蛋白质而且脂肪率比较低，宝宝吃牛肉有利于填补优质蛋白质，为成长发育提供能量。此外，牛羊肉之中还带有碳水化合物及矿物，有利于全方位补充维生素增加抵抗力小朋友多吃牛肉可以促进体内的含铁，而且能填补体内的营养元素，当自己发生缺血性贫血时是可以适当吃一些的，牛羊肉内富含蛋白质。让儿童适度的吃一些牛羊肉，能增加小孩肌肉，可以增加小孩的抵抗能力促进骨骼生长牛羊肉中成份非常丰富，含有大量的营养元素铁和锌，不仅可以防止严重贫血，还可以填补及防止锌缺乏，可以促进人体的骨骼生长发育，有益于小孩的成长发育。另外还含有维生素B6，能够促进学生新陈代谢和蛋白质合成，有增强免疫力和抵抗力的功效。

荠兰炒牛肉的做法原材料：牛羊肉、芥蓝、生鸡蛋、桃园建民牛肉辣椒、小葱、白胡椒粉、木薯淀粉、白砂糖、鸡精、米酒、木薯淀粉、盐作法：1.牛羊肉冲干净，沥干水分，切成薄片，再换肉锤把牛羊肉锤松，放进盆里，把鸡蛋打进小盘子里边，添加温开水，拌和散，往盛牛肉的盆里边，添加蛋液、米酒、鸡精、白胡椒粉、木薯淀粉和盐，拌匀，腌渍.2.把芥蓝择清洗干净，沥干水分，切条,锅里面放水，煮沸，放进芥蓝，焯烫完善，捞起来，沥干水分，凉锅耗油，油烧后，放进葱段进行爆香，放进牛羊肉煸炒到掉色，再倒入桃园建民牛肉辣椒、生抽、米酒、白糖和盐，把牛肉炒熟，倒进荠兰一起炒匀，添加水淀粉勾芡，就可以盛出来。

爆炒肥肠 。猪大肠、红辣椒、青辣椒、姜、蒜 。辣椒洗净，切块备用。清理肥肠，小窍门:先正面用盐和碱，一起搓，撸着洗。然后把肠子翻过来，反面，也同样洗。会洗掉很多油。直到水清，没什么味道了。就好了。肥肠冷水下锅，水煮开，焯一下，把浮油沫都倒掉，捞出来。放入高压锅，水没过肠子，加入料酒，老抽，生抽，蒜，姜。上气后，压8分钟.拿出来，切小块。锅内入油，爆香辣椒、姜、蒜，倒入肥肠，翻炒，加入少许料酒，生抽，盐，一点点糖，翻炒到辣椒有香味，即可出锅。

香菇，豆腐皮还有冬笋都是特别好吃的，而且百吃不腻

青椒炒牛肉，豆豉蒸鸡块，西红柿炒鸡蛋，这些食物滑嫩好吃，特别下饭，味道特别好。