和领导一起吃饭时，如何点菜能照顾到每个人的口味？

和领导出去吃饭，最尴尬的事情莫过于点菜了，很多人都会选择让领导来点菜，假如领导真的自己点菜就好了，但是很多时候都是一句“随便”或者是“都可以，你来点”，这对于点菜的人来说是十分痛苦的，一是不了解领导的口味，或者是忌口，容易点错菜，还有就是点菜都会考虑自己喜欢吃的，但如此一来很有可能被人说闲话，自私，不考虑其他人等等。

说句实话，出去吃饭，很难兼顾到所有人的口味，尤其是和自己不算熟悉的人，压根不知道对方的喜好，所以我们要做的就是点菜不得罪人就可以了。最简单的方法就是让服务员来，问服务员店内有什么特色菜，好吃的，这种时候服务员都会给出比较受大众欢迎的菜肴，根据服务员的推荐来进行点菜，不会得罪人，而且服务员推荐的菜肯定是店里销量好的菜，是绝对符合大部分人口味的，大概率不会出错，而且就算不符合同行人的口味，人家也怪不到点菜人的头上，毕竟是服务员推荐的。

如果要关注领导的口味，可以提前问一下领导的口味或者是哪里人，可以点领导的家乡菜，一般情况下也不会出错。或者不要直接问领导想要吃什么菜，而是给领导一个选择题，比如“西红柿炒鸡蛋和青椒土豆丝想吃哪一个”，这样领导就会选择想要的那一个，而不是说“随便”，毕竟很多人说是“随便，都可以”，实际上的要求并不少，所以我们要的是让他们自己选，如此一来点错菜也不会怪到你头上。

总而言之，点菜，尤其是和领导点菜，很难照顾到每个人的口味，我们能做的就是尽量不得罪人，方法也很简单，向服务员询问店里的特色菜，或者直接给出选择题，以及直接问有没有忌口。

这种情况，自己作为下属，再综合考虑所有人的口味后，一般点该餐厅的蔬菜或者是价格较低的菜式就可以了。餐厅的大菜还是要由领导来下单的。

我觉得你可以让每个人都点一道菜，把菜单轮着转一遍，这样菜的数量估计也够，口味也都可以满足。

可以在点菜的时候在领导面前放一份菜单，在点菜的时候要征求意见，荤素搭配，可以加菜表示的大方诚恳。