奶糖是怎么做的？

2026年09月26日 07:14

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食材
纯牛奶
(250克)
淡奶油
(250克)
炼奶
(30克)
1、将纯牛奶、淡奶油、炼奶一起倒入锅中搅匀（最好用不粘锅）。
2、小火慢熬并不断搅拌。
3、熬至浓稠，要尽量稠，因为只有稠定型才快。
4、取一容器，垫上一层油纸
5、把熬好的奶油倒入容器，抹平冷却后放冰箱冷冻二小时。
6、冷冻后切成小块，用糖纸包好再撒些奶粉放密封盒子里保存。
熬奶油时一定要熬到尽量稠，这样才容易定型。

网友（4）：

奶糖是用红糖或者糖蜜加奶油做出来的比较硬有嚼头的糖