薏米能和鱼子同煮吗

薏米能和鱼子同煮

薏米：

　　为禾本科植物，是一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集种仁，即是我们经常日常见到的薏米。薏米的营养价值很高，其含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物碱等营养成分。其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于大米。

鱼子：

　　鱼子是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。
2.鱼子中磷酸盐的平均含量达到了46%以上，是人脑及骨髓的良好滋补品。
3.卵中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾，维生素B可防治脚气和发育不良。
4.鱼卵中含有的丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，以及大量的脑磷脂一类营养。

综上所述总结：薏米能和鱼子同煮，可以促进消化，增强人体抵抗力，促进身体健康。

薏米不能和鱼子一起煮，用来煮薏米红豆粥最好的

主要材料

薏米200g 红豆100g 莲子20g

辅料

糖桂花 适量   蜂蜜  适量 

1. 红豆去杂质洗净泡发三小时。

2. 莲子泡发去芯。

3. 薏米去杂质洗净泡发三小时。

4. 将薏米、红豆加入适量的水大火煮沸，小火煮30分钟。

5. 放入莲子再煮40分钟。

6. 放入适量糖桂花拌均匀。

7. 等粥温热时放入蜂蜜即可。

不能啊，腥味太重了，煮了，都吃不下的。

这样对食材来说没有充分融合。。。。