可以的。
所需材料：苦瓜500g、鸡肉1000g、盐、料酒和葱少许。
1、将买来的鸡肉清洗干净。
2、将苦瓜洗净，并切成小块。
3、将鸡肉和苦瓜一起放入锅中加入调料，炖40分钟。
4、炖好后加入小葱。
5、这样就可以出锅了，口感细腻而且肉质鲜美。
