食材主料八爪鱼300g白芝麻30g辅料鸡精10g盐适量花椒油15g醋10g姜一块 步骤1.锅内放水烧开。2.将八爪鱼放入水中焯熟。3.将姜切片4.放入姜、花椒油、醋、鸡精搅拌均匀。5.最后撒上少量芝麻搅拌均匀即可食用。: )
把水烧开了,再把八爪鱼放进去,大火烧,用筷子翻搅几下,等八爪鱼的肚子不再软乎乎了既可以出锅了。剁一点姜末,香菜末,一点点盐、鲜味王、香油,放在米醋中调好就可以蘸着吃了。