杜兰小麦的用途

2026年09月26日 15:48
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杜兰小麦是制作意大利面(pasta)的专用小麦品种。颗粒较粗的coarse semolina用来制作一些特殊的甜点,而颗粒较细的fine semolina主要用于制作意大利面,以及面包和披萨。