Hay un rickshaw humanos, los servicios para los turistas.
Alojamiento Pingyao County como una ciudad de destino turístico, la ciudad construyó una gran cantidad de hoteles, para que la gente permanezca. Por supuesto, es mejor vivir en la casa de los antiguos: La plaza-jardín en forma, en medio de un pequeño patio, los dinteles de madera y suelo ... ... vivir en ese lugar, mejor se puede apreciar el encanto de la antigua ciudad.
La ciudad antigua de Pingyao dinastías Ming y Qing días calle Corey Yuen reputación muy alta, no las palabras de la reserva habrá lugar, Ming y Qing Inn calles también muchos otros, pero la mayoría a través del terreno es buena, los precios son demasiado elevados para abrir. Propuesta de vivir folk Condado Yamen Street Guest House (Condado de calles y la intersección vertical de las dinastías Ming y Qing Street, es fácil de encontrar), Guest House en el Condado de Pingyao yamen diagonalmente opuesta. 60 yuanes por habitación (dos camas), cama extra puede ser, no con dinero, siempre y cuando usted le pide al jefe de proporcionar 24-agua hora caliente. La mayor ventaja Guest House está tranquilo, en comparación con un bullicio de la calle y el bullicio de las dinastías Ming y Qing, mucho mejor.
Restaurante de cocina de Shanxi características del sabor básico para Xianxiang principalmente dulce y amargo, dando los puntos de plato puede ser dividido en el sur, norte, en las tres facciones. Camino a la Yuncheng, área de Linfen principalmente platos de mariscos con la mayoría de la luz, el sabor parcial. Camino a Datong, la montaña Wutai, como su representante, prestar atención a peso pesado de color plato. Taiyuan cocina integrada principalmente por carretera es norte-sur, longitud de la selección de material fino, corte con el estrés, a gusto salado, principalmente agridulce complementado por platos con Su Lan, Xiangnen, re-color, características de sabor fuerte. Platos de Jin en los platos tradicionales son agridulces de pescado, cordero hervir, Diario de Centro América cordero semillas Bo, batatas confitadas, hierro plato de huevos al horno, carne, queso de soja y así sucesivamente. Snack Shanxi famoso de la "mente", de fideos, tirando de los peces, Orecchiette, You-kaolao cara, las bolas de wenxi. En los condimentos, el vinagre Qingxu de edad, en nombre del condado, pimienta, aceite de sésamo Yanbei Hu, Ying County, ajo morado son muy famosos. De pasta de Shanxi es conocida en particular, las variedades, comer único, diferente sabor, productos acabados o de los tendones duros o blandos, siempre deslizamiento beneficio refrescante, postgusto largo. Lo más sorprendente es que en Shanxi se puede en una cena de pasta, y no será el mismo de principio a fin.
Snack Pingyao Pingyao Pingyao carne de vacuno de prestigio es la especialidad de una larga historia, comenzando ya en la mitad de Ming cuatro bien conocidos. Se decidió adoptar de alta calidad hecha carne de muslo y pantorrilla cocidas en vinagre, carne fresca, grasa, pero no grasa, en lugar de leña delgada, crujiente y delicioso. Históricamente, Pingyao, DF, cinco de salsa de especias taller de procesamiento de carne de vacuno conocido como "Long-Sheng Wang", "Xing-Sheng Lei", "autosuficiencia como" la fuente vieja.
Pingyao Pingyao Bowl es un puntal de larga data como aperitivos sabor de pasta, fue inventado por el cocinero dinastía Qing Dong Xuan, ahora hace un siglo de la historia. Con la calidad de la superficie de las barras de carretera, las características de suave y delicioso.
Pingyao tazón práctica de la atención es: el primero con harina, agua sal, aceite vegetal, como la armonización en una pasta y después canta en el de cinco pulgadas de pequeños platos cocinados dentro de la jaula al vapor, después de Liang Liang Servir. Cuando se puede comer ensalada también puede salteados, en general, en el verano de frío múltiples basados-enfoque específico es el plato Toce en pequeña sección, junto con el vinagre, el ajo, el aceite de ajonjolí, sésamo, etc. Salteado de platos fritos se basan en el ñame y el otro cable en el bote y la República Federativa de Yugoslavia de atención tazón, cocidos, fragantes. Los aperitivos se pueden ver por todas partes en las calles de la ciudad antigua.
Una clase de ricksha de la mano de obra, servicios especialmente para el turista. el condado de alojamiento de Pingyao toma una ciudad del punto caliente que viaja, en las construcciones de la ciudad muchas casas de huéspedes, puede permanecer para la gente. Ciertamente deben mejor estar las vidas en estas casas antiguas: El patio central vertical, el pequeño patio medio, el dintel de madera y las vidas del piso ...... en tal lugar, pueden apreciar el pozo viejo de la ciudad el encanto. una ciudad vieja Ming de Pingyao y la fama de Yuan Kui del día de la calle de las dinastías de Qing es mucho ruidosas, no pide las palabras no tendrán el cuarto, en el Ming y el Qing.
La calle de las dinastías el otro mesón a ser también muchas, pero la mayoría pedirá prestado el sector de la tierra para ser buenas, el precio también se abrirá arriba. Sugerido que vidas en la pensión de encargo popular del condado de la calle del callejón (la calle del condado y la calle de las dinastías de Ming y de Qing es intersección vertical, muy fáciles de mirar), pensión en callejón del condado de Pingyao diagonalmente enfrente de. 60 Yuan/(2 camas), agregan la cama también para ser posibles, no necesita agregar el dinero, siempre y cuando usted petición, horas del 24 de mayo del jefe proporciona la agua caliente. La ventaja más grande de la pensión es tranquilidad, comparada un Ming y la calle de las dinastías de Qing para hacer ruido es amigos con es muchas.
La carne de vaca de Pingyao del bocado de Pingyao es el producto especial de la reputación de muchos años de Pingyao, la historia es gloriosa, desde comienzo las cuatro direcciones en la etapa intermedia de la dinastía de Ming ser famosa. Después de que seleccione la pequeña carne de la ménsula de la alta calidad hierve a fondo, el souse para convertirse, reduce fresco y blando a pulpa, gordo, pero no grasiento, fino pero no la leña, delicioso curruscante. En la historia, la ciudad de Pingyao que procesa el taller famoso de cinco de las especias carnes de vaca de la salsa tiene victoria próspera de “the a ser prosperous”, triunfos populares de “is el thunder”, tiendas viejas de la ayuda oneself” de “to y así sucesivamente.
Después de que seleccione la alta calidad que la pequeña carne de la ménsula hierve a fondo, el souse para convertirse, para reducir fresco y blando a pulpa, gordo, pero no grasiento, fino pero la petición del tazón de fuente de Pingyao es el origen de Pingyao por la clase del tiempo largo uno de bocado de trigo del alimento del sabor, era la más temprana inventa por el dong Xuan del cocinero de la dinastía de Qing, se tiene cientos historias del año. Tiene la naturaleza superficial agradable cauchutosa, la característica deliciosa lisa. el tazón de fuente de Pingyao lleva a cabo el método es: Utiliza la harina de trigo, el agua salada caliente, el aceite de rabina y así sucesivamente para hacer primer pappy bien distribuido, después entra en pequeño plato de cinco pulgadas en la jaula para cocer al vapor abundante, después de secar en el sol fresco, a saber se convierte. Come, puede el alimento frío en salsa y ser el sensationalizing posible, generalmente en el verano muchas por el alimento frío en salsa sobre todo, la medida específica son astillas la petición del tazón de fuente la tira, asisten por el vinagre, el ajo machacado, la semilla de sésamo, el aceite de sésamo y así sucesivamente. Sensationalizing está al lado de los vehículos y así sucesivamente que la seda china del ñame pone en el pote para sostenerse con el tazón de fuente con para freír, después de maduro, el aroma del sostenido del olor. Este bocado encuentra en por todas partes adentro la calle principal de la ciudad vieja y el pequeño callejón.
Esta antigua ciudad está ubicada en la cabecera distrital de Pingyao, provincia de Shanxi. Su construcción empezó durante la dinastía Zhou (Siglo XI-256 a.n.e.) se expandió en 1370 durante la dinastía Ming.
El perímetro de esta ciudad cuadrada es de 6,4 km. A nivel distrital, sus muros figuran entre los más antiguos y más extensos de la provincia de Shanxi y del resto de China. Los muros existentes fueron levantados a inicios de la dinastía Ming y miden 12 metros de alto y cinco metros de ancho de promedio. Por dentro se usó tierra apisonada y por fuera se la vistió con ladrillos. En el tope hay alcantarillas hechas de ladrillos. En las almenas hay aspilleras. Alrededor de los muros hay un foso de cuatro metros de ancho y otros cuatro de profundidad. La ciudad tiene seis puertas, dos en el este, dos en el oeste, una en el sur y otra en el norte. Cada puerta sobresale hacia el exterior y se compone de una estructura doble, puerta interior y puerta exterior. La gente llama a Pingyao “Ciudad Tortuga” porque las puertas sur y norte semejan ser la cabeza y la cola de una tortuga y las otras cuatro en el este y el oeste las patas. La puerta sur se parece a la cabeza de la tortuga asomada hacia fuera, en tanto que los dos pozos del lado exterior de la puerta son como los dos ojos de ese animal. La puerta auxiliar exterior de la puerta norte semeja la cola de la tortuga que se dobla hacia el este. Hay seis torres cada una sobre una puerta, y cuatro atalayas de siete metros de alto cada una en una esquina. A lo largo del muro hay una plataforma cada 50 metros, además de 72 torres de vigilancia. Además hay 3.000 aspilleras en el lado exterior de la parte superior del muro.
Las calles, las antiguas oficinas gubernamentales, las tiendas y las viviendas conservan su estilo y formas originales y sirven como referencia para el estudio de las cabeceras distritales de la dinastía Ming. Pingyao es una de las reliquias históricas objeto de protección prioritaria a nivel nacional.
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