没有的，可放心食用。
腐乳、豆豉、豆瓣酱容易被黄曲霉污染，是不准确的，在制作这些食物的过程中，生产者确实利用了霉变，不过产生霉变的并不是黄曲霉，这点和普洱茶类似。虽然不排除这些食物有被污染的可能，但总体上来讲可能性不大。
扩展资料
动物食用黄曲霉毒素污染的饲料后，在肝、肾、肌肉、血、奶及蛋中可测出极微量的毒素。黄曲霉毒素及其产生菌在自然界中分布广泛，有些菌株产生不止一种类型的黄曲霉毒素，在黄曲霉中也有不产生任何类型黄曲霉毒素的菌株。
黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品，各种植物性与动物性食品也能被污染。
参考资料来源：人民网——这些黄曲霉素“常识”是错的
参考资料来源：百度百科——黄曲霉素
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