需要承担相应赔偿,例如医药费,误工费等。餐饮企业提供的食物不仅要符合《食品安全法》的规定,而且它提供的服务也要保障消费者的人身财产安全。法律依据:《中华人民共和国消费者权益保护法》第七条经营者应当保障消费者的人身财产安全。经营者如果提供的商品或服务造成人身伤害的,应当赔偿其治疗和康复支出的合理费用,如医疗费、护理费、交通费,还有因误工减少的收入。如果造成残疾,还有残疾赔偿金等。第四十九条消费者还有权要求其承担惩罚性赔偿。